Foto: Shutterstock.
Takmer nikto nevie.
Vo svojom každodennom živote sa pravdepodobne často stretávate s ovocím ozdobeným malými nálepkami, ale viete, čo vlastne predstavujú?
Nie každý vie, čo nám tieto malé nálepky hovoria, preto sa nemusíte hanbiť, ak nepoznáte ich význam.
Tieto malé nálepky nesú dôležité informácie o našom obľúbenom ovocí – informácie, ktoré vás môžu informovať o tom, čo vlastne konzumujete.
Toto predstavuje Lasemainedecastres.
Medzinárodná federácia pre výrobkové normy (IFPS) zaviedla tieto nálepky na čerstvé ovocie a niektoré druhy zeleniny.
Účelom systému je uľahčiť identifikáciu a sledovanie v celosvetovom obchode a umožniť spotrebiteľom aj distribútorom získať podrobné informácie o tom, kde a ako bol výrobok vypestovaný.
Na nálepkách je často uvedený kód pozostávajúci zo štyroch alebo piatich číslic.Tieto číslice slúžia ako kľúče k informáciám o ovocí vrátane:
Typ výrobku.
Veľkosť výrobku.
Miesto pôvodu výrobku.
Štvormiestne kódy, zvyčajne začínajúce číslicou ‚3‘ alebo ‚4‘, označujú, že ovocie bolo pestované konvenčným spôsobom s použitím pesticídov a iných chemikálií, čo je najbežnejšia forma pestovania v modernom poľnohospodárstve.
Naopak, päťmiestne číslo začínajúce číslicou ‚9‘ označuje, že výrobok bol vypestovaný ekologickým spôsobom bez použitia chemikálií.
Nálepky tiež umožňujú zistiť, či je ovocie geneticky modifikované.Päťmiestny kód začínajúci číslicou ‚8‘ znamená, že ovocie bolo geneticky modifikované s cieľom zlepšiť špecifické vlastnosti alebo odolnosť.
Tieto kódy a čísla na nálepkách na ovocí poskytujú spotrebiteľom, ktorí sa chcú informovane rozhodovať o svojich potravinách, prístup do sveta informácií.
Pochopením významu týchto označení sa všetci môžeme stať informovanejšími spotrebiteľmi, ktorí podporujú pestovateľské postupy a výrobné normy, ktoré si najviac ceníme.
